蔬菜脫水機如何降低蔬菜有害物質(zhì)含量?很多客戶都會對此產(chǎn)生疑問,下面就由小編來揭秘一下這答案,見證奇跡的時候就要開始咯,請大家不要閉上眼睛哦。
大家都知道蔬菜清洗后從水里撈起來會帶有大量水分,這些水分不僅還含有不少溶解在水里的化肥、農(nóng)藥等有害物質(zhì),同時也不利于蔬菜的長時間存放。環(huán)鑫牌蔬菜脫水機能夠快速脫干蔬菜表面附著水分,降低有害物質(zhì)殘留,延長蔬菜存放時間。通過試驗,清洗后采用該機械處理的蔬菜,比清洗后直接撈起來的蔬菜有害物質(zhì)要降低70%以上。
蔬菜脫水機的原理看似簡單,實際上藏有玄機。我們所看到的是機械利用離心力將蔬菜表面水分甩干;我們看不到的是在強大的離心力作用下,附著在蔬菜表面的農(nóng)藥膜、化肥膜快速瓦解,被溶于水中,隨水分一起帶走。在食品安全被人們非常重視的今天,蔬菜脫水機為蔬菜的食品安全起到了不可替代的作用,它也是一個有效提高食品安全等級的“法器”。
蔬菜脫水機為什么能快速除掉菜葉上的有害物質(zhì)?
1、 清洗后大部分有害物質(zhì)如:化肥、農(nóng)藥等會溶解到水中,利用蔬菜脫水機能將蔬菜表面的水分大部分脫干,有無物質(zhì)也會隨著水分被分離了出來,因此殘留在蔬菜上的有害物質(zhì)就成倍減少;
2、對于在蔬菜表面形成了保護(hù)膜的有害物質(zhì),普通手洗很難將膜破壞,利用蔬菜脫水機的強大離心力,相當(dāng)于采用高壓水對蔬菜進(jìn)行沖洗,可以快速撕開保護(hù)膜,有效降低蔬菜表面有害物質(zhì)。